专题文章
时长:00:00更新时间:2023-06-30 18:14:53
在冬春季节H7N9禽流感多发期间,禽类与禽类之间也非常容易互感H7N9病毒,导致禽类禽流感而生病甚至死亡,一般发现这类病、死禽是需要专业人士进行深埋、焚烧、焚化的。但不排除有不法商家将病死禽拿出来售卖,建议不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。未煮熟的禽肉;在禽流感多发期间,饮食烹饪方面要注意,不要食用未煮熟的禽肉,必须煮熟煮透后再食用。未煮熟的禽肉中可能含有H7N9病毒,而该病毒在100度高温中持续加热2分钟就能被杀死了。还要注意厨房卫生,砧板一定要做到生、熟分开,不能前面切过生禽,后面又来加工熟食。未煮熟的禽蛋;
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