如果胆固醇摄入过多，就会引起的胆固醇升高，再进一步恶化就会形成冠状动脉粥样硬化性心脏病，简称冠心病。胆固醇高引起的心脏病症状。当胆固醇升高时，会导致动脉粥样硬化，如果心脏的冠状血管发生动脉硬化就会出现胸闷、气短、心慌、心绞痛、心率市场等症状，这些症状一般出现在冠心病的患者身上。胆固醇高引起冠心病的后果。冠心病是冠状动脉粥样硬化引起的心脏病，最常见的类型有心绞痛和心肌梗塞。当冠心病患者反复发作，甚至出现动脉阻塞时，部分心肌会因缺血而坏死，所以当新功能严重受损时，患者会出现面色苍白、浑身冒冷汗、恶心呕吐、头晕、呼吸急促、昏迷。更严重的患者则可能出现冠心病患者休克、心力衰竭、心律紊乱甚至死亡等。保持胆固醇的正常饮食。1.少吃高脂肪食物.特别是含大量饱和脂肪酸的食物.如黄油、奶酪、猪油等。