中医理论将人体病位分上中下三焦，上焦心肺，中焦脾胃，下焦肾肝；病在上应饭前服用凉茶，有利于药效下达；病在上则宜饭后服凉茶，使药性上引，更好地作用于病体。凉茶什么时候喝好；总体而言，传统凉茶多用于头晕、恶寒、发热、咽干口苦、伤风咳嗽等上呼吸系统的不适或疾病，因而宜上午饮用，通常亦于上午10时至下午3时这段时间内饮用。晚上喝凉茶好吗。晚上可以喝凉茶。在就寝前30-60分钟，可以喝有清心安神功效的凉茶。但不建议健康人每天喝凉茶。凉茶温服还是冷服。药性平和、益气的药物熬制的凉茶，适宜温服，可降低药物的副作用和对肠胃的刺激；发汗解表的凉茶可用于感冒发热等症的治疗也宜趁温热的时候服用。热证所致的急病可以冷服。