孩子大多都有一些偏食和挑食的问题，一般情况下对身体没有多大影响，但若是严重的缺乏某一种维生素，就会出现皮肤脱落，大多数是缺乏维生素B、C，这种属于饮食可调理脱皮，一般不需要就医。处理方法：注意孩子营养均衡，在饮食上定期食用一些粗粮杂粮，补充维生素。剥落性脱皮。在秋冬季节，环境温度改变很大，孩子皮肤的承受能力有限，容易出现手角质层剥落现象，但这种脱落仅仅是由于环境改变引起，与身体无关，一般不需要治疗，注意手的卫生，一般短期内即可恢复。保护方法：避免孩子接触肥皂、洗手液等刺激性化学用品。干燥性脱皮。孩子的皮肤比较脆弱，但通透性却很强，在初秋时期，空气中水分流失严重，空气十分干燥，孩子容易出现皮肤水分流失过多的现象，引起皮肤脱皮。主要表现是双手脱白皮，手指还可能有裂口。