如蛋类、乳类、鱼类、虾类、瘦肉类及豆类等，当贫血引起总胆红素偏低时，吃高蛋白质食物有益于帮助组织器官修复，保证人体基本需求。富含维生素C的食物；新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、橘子、山楂、番茄、苦瓜、甜椒、生菜等。维生素C有参与造血、促进铁吸收的功能。富含铜的食物；如豆类、羊肝、菠菜、韭菜等。铜的生理功能是参与造血，铜的缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白的合成减少，红细胞的减少，直接影响可总胆红素的降低。富含铁的食物；如鸡肝、猪肝、牛肾、羊肾、海带、黑芝麻、黑木耳、蘑菇、红糖等等，低色素性贫血就是缺铁引起的，而低色素性贫血有时总胆红素偏低的最常见病因。对于总胆红素偏低者忌口有哪些。1.忌食辛辣、油腻厚味之食物。2.禁食或少食辣椒、胡椒、花椒、茴香、葱、蒜、酒、狗肉等辛燥之物。