都知道红豆薏米具有去湿的作用，其实具有祛湿和药用作用的红豆是赤小豆，因为颜色也是红色，被叫成红豆。赤小豆味甘、酸，性微寒，食用具有利水去湿的作用，而薏米味甘、淡，性凉，具有淡渗甘补，利水消肿，健脾补中放入作用，因此吃红豆薏米粉具有祛湿的作用。解热镇静；薏米中的薏苡素可以治疗炎症导致的发烧情况，而薏苡仁油可以抑制横纹肌既运动神经末梢收缩，具有镇静的作用，红豆性微寒，也有清凉解热的作用，因此红豆薏米可以镇静解热。保护心脑血管；薏苡仁油具有扩张血管的作用，可以降血压，抗血栓；而薏苡聚糖A、B、C，具有降低人体内血糖的作用；红豆中含有的有效成分和丰富的矿物质可以促进毛细血管扩张，降低血液粘度的作用，因此可以降血压，红豆薏米粉可以保护心脑血管。增强免疫力；