原理上是可以食用的。石榴浑身是宝，籽也是可食用的部分。而且，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，有中医食疗方提出可在原理上是可以食用的。石榴浑身是宝，籽也是可食用的部分。而且，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，有中医食疗方提出可在食用石榴时连籽吞下，有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡，还可以达到消食的目的，治疗消化不良等作用。石榴籽的确能吃，但并不是说吃石榴一定要吞籽，可以根据自己的爱好进行选择，尤其应当根据自己的肠胃情况来判断，因为、石榴籽的确不易消化。