苹果中的维生素种类丰富，含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以减缓皮肤衰老速度。2.减肥去脂肪。低卡路里的苹果中，丰富的可溶性膳食纤维能促进排便，苹果酸可以帮助分解体内多余的脂肪，果胶、维生素C等成分能帮助身体的各项机保持平衡。3.有助于睡眠。苹果芳香成分中醇类含量为92%，被人体吸收后可舒缓神经，有助于提高睡眠质量。4.补充能量。早晨起床后会觉得困倦，人体急需补充糖分为身体提供能量，可以空腹吃一个苹果来缓解。苹果中的果糖进入人体后，会转化成葡萄糖被身体吸收。5.防治高血压。苹果高钾低钠，常吃苹果对高血压患者很有好处。6.增强记忆力。苹果中丰富的锌元素可以强化大脑记忆力。吃苹果的注意事项。1.肠胃疾病患者不宜吃。