可以喝。胆囊炎患者在饮食方面应注意避免多脂肪，多油腻的食物。胆囊炎致使胆囊中的胆汁对于脂肪的消化吸收功能减弱，而茶叶中含有茶多纷，茶多酚对人体脂肪代谢有重要意义，可降低人体血脂、血糖，除此之外，茶多酚还具有很强的抑菌作用，如大肠杆菌、葡萄球菌等等。茶叶中的咖啡碱还可提高胃液的分泌，有助于脂肪的分解，所以胆囊炎患者是可以喝茶的。胆囊炎喝什么茶好绿茶。胆囊炎患者大多是肥胖人群，绿茶中含有的茶多酚对人体脂肪有重要的代谢作用，可助于脂肪的吸收。红茶。红茶中富含胡萝卜素、多种维生素及各种营养元素。红茶性温，宜冬天饮用，可有助于胃部的养护，肠道的消化，但注意的时，胆囊炎合并有结石的患者，一般不允许饮用红茶。花茶。