中等粗细的葱白3寸，生姜20克，煎汤一大碗，加红糖50克冲服。喝完后盖被子出出汗效果更好。姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜辛辣，促进血液循环效果更好，添加黑糖则可补充热量。葱豉汤。取青葱的葱白部份30克，加上淡豆豉10克（市场可以买到，呈淡褐色），生姜3片，加500克水煮汤。但要注意发烧汗多不宜服用葱豉汤。白菜汤。取大白菜根3棵洗净切片，加大葱根3根，煎汤500毫升，加白糖少许趁热服下。或取白菜心250克，加白萝卜60克，水煎后加红糖适量，食菜喝汤。鸡汤。医生、营养学家研究后发现，鸡肉和鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效增强人体对感冒病毒的抵抗力。咽喉肿痛、黄鼻涕或黄痰、发热等症状食疗法鲜柠檬汁。