鼻炎可以适量吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素B6、维生素A、磷、铁等矿物质。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鼻炎患者如对鸡肉不过敏，适量食用鸡肉可增强体质。因此，鼻炎患者可以适量吃鸡肉。食用方法；鸡肉可以炒食、炸食、煲汤等，每日随三餐食用即可。并建议搭配适量的蔬菜，保证营养均衡。鸡肉可与冬瓜同食，有消肿的作用。饮食建议；鼻炎主要是病毒、细菌、变应原、各种理化因子以及某些全身性疾病引起的鼻腔黏膜的炎症。鼻炎患者应注意远离致敏原，如花粉、宠物毛发及易致敏饮食等。此外，鼻炎患者在饮食上也应注意如下事项。1、忌食易上火食物，如辣椒、韭菜等辛辣的食物。2、忌食容易产生气体食物，如地瓜等。3、忌食刺激性食物，如烟、酒，或者腌制品等。