白癜风可以适量吃甘蔗。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质、有机酸、钙等物质。研究发现，白癜风患者大多缺乏钙，多表现为低钙和钙缺乏。而甘蔗中含有丰富的钙元素，因此白癜风可以适量食用。食用方法；甘蔗可直接食用，或者榨汁、煲汤，可在两餐中间作为加餐水果食用。甘蔗可与牛肉同食，有健脾开胃、气血双补的作用。饮食建议；白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病。一般认为，白癜风的形成与遗传、自身免疫力、精神与神经化学等多种因素相关。白癜风患者应注意调节心情，避免外伤、感染等因素加重病情。白癜风患者在饮食上应注意以下几个方面。1、饮食宜清淡而富有营养。