1、粑粑的简体是：粑粑。2、拼音是：bā bā。3、词语解释是：粑粑(bābā)是方言，指的是饼类食物，是广西、贵州、安徽、江西和昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一，制作方法众多，风味各异，十分美味。粑粑[bābā]⒈方言。饼类食物。4、引证解释是：⒈方言。饼类食物。引丁玲《水》三：“也有一些茅蓬，这里总又住满了人，还是他们拿出一点粗粝的荞麦粑粑来，和着水，大家贪馋的一下就吞光了。”。5、国语辞典是：用糯米或一般食用米做成的食品。作法为先将米用水泡软，然后再把米磨细，将磨好的米汁沥干，经过煮熟后，做成扁圆形，用油煎或碳烤，即成。可佐以个人喜好的调味料一起食用。也作「餈粑」。粑粑[bābā]⒈用糯米或一般食用米做成的食品。作法为先将米用水泡软，然后再把米磨细，将磨好的米汁沥干，经过煮熟后，做成扁圆形，用油煎或碳烤，即成。可佐以个人喜好的调味料一起食用。也作「餈粑」。6、辞典修订版是：用糯米或一般食用米做成的食品。作法为先将米用水泡软，然后再把米磨细，将磨好的米汁沥乾，经过煮熟后，做成扁圆形，用油煎或碳烤，即成。可佐以个人喜好的调味料一起食用。也作「餈粑」。7、其他释义是：1.方言。饼类食物。