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酱香炒牛蛙怎么做
时长：00:00更新时间：2022-04-03 14:54:07
1、主料：牛蛙500克、五花肉3两，红萝卜一根。2、调料：白砂糖10克、酱油20克、盐3克、大葱3根、红椒2个、绿椒2个、胡椒2克、花生油20克、香辣酱一大匙、味精3克。3、牛蛙处理干净，葱切段；蒜去除外衣剥出蒜头，姜、胡萝卜切片；4、将牛蛙切成块，洗净放入碗中，加调料调味，腌制一下；5、热锅中放入足量油，倒入姜、蒜末和花椒炒香；6、加入红椒、绿椒翻炒；7、倒入五花肉炒至七成熟后倒入胡萝卜片；
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