1、食材：色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、面包预拌粉400克、盐3克、细砂糖40克、水150克、鸡蛋1个、葱2棵、盐少许、芝士片2片、火腿肠3根。2、将主料的食材放入面包桶里，先液体后固体，酵母放表面的中间位置，不要接触到水。3、启动面包机的揉面程序，时间为40分钟。4、然后选择发面程序，进行发酵。5、排气，分成6份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。6、取一团面团，擀开成椭圆形，放上火腿肠。