1、做好调研：果蔬市场首先要有所了解，首先还是到菜市场看看什么品种好销售。2、选择货源：在确定什么品种好销售之后要联系好货源。具体的一个是可以通过批发市场进货。另一个是直接走种植商。其实走种植商的好处是一个成本低，二个是时间比较及时和相对自由。3、选择铺位：这个可以是进驻小区开超市，也可以在菜场做销售。一般结合自身优势来决定。4、做好销售推广：可以通过一些优惠或者促销等活动培养顾客购买习惯。