如果历数我国的名茶，那么安溪铁观音与西湖龙井绝对是榜上有名。作为各自地区的代表茶叶，铁观音和龙井都是蜚声中外的茶叶名品。那么铁观音与龙井有何区别呢？让铁观音文化为你解答。铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。其介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”，回味悠长。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。除具有一般茶叶的保健功能外，它还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。