细胞膜：单层膜，将细胞与外界环境分开，控制物质进入细胞，进行细胞间的信息交流。细胞器膜：中心体、核糖体无膜，线粒体、叶绿体两层莫，其余细胞器均为单膜。细胞器膜、细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。细胞膜是防止细胞外物质自由进入细胞的屏障，它保证了细胞内环境的相对稳定，使各种生化反应能够有序运行。但是细胞必须与周围环境发生信息、物质与能量的交换，才能完成特定的生理功能，因此细胞必须具备一套物质转运体系，用来获得所需物质和排出代谢废物。据估计细胞膜上与物质转运有关的蛋白占核基因编码蛋白的15~30%，细胞用在物质转运方面的能量达细胞总消耗能量的三分之二。