1、鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份，在背面划几道口子（方便入味）。2、将盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡翅表面，腌制一小时左右。3、电饭锅里倒油，油要均匀地分步在锅底，约3毫米深。4、然后放几片姜，铺满锅底。5、腌好的鸡翅表面也刷一层油，然后摆在姜片上，正面朝上。6、按下煮饭键，待跳至保温键时将鸡翅翻面，然后再按下煮饭键，待第二次跳至保温键后，不要急着开盖，继续焖5分钟左右再装盘食用。