步骤1；准备食材：生菜200克、白萝卜100克、黄瓜100克、莴苣100克、洋葱80克、大葱80克、味精适量、甜酱适量、白糖1勺、香油适量。步骤2；首先将洗净的生菜撕成小片，放入盘中备用。步骤3；莴苣切段，改刀切厚片，然后再切成条。步骤4；黄瓜切小段，改刀切厚片，然后切条。步骤5；白萝卜切厚片，然后切条。步骤6；大葱切开一道口子，然后铺平，切成细条，再切段。步骤7；洋葱切掉两端，然后切小块。步骤8；碗中倒入白糖，再加入味精、香油、甜酱，混合调匀，装入碟子中。步骤9；蘸取酱料直接食用，味道更佳。