马上就要到圣诞节了，商场中圣诞的气氛已经很浓烈了，在西方圣诞节是要吃姜饼的，顾名思义姜饼就是要生姜等制作而成的饼干，下面本文将为大家详细的介绍内容。概述；2015年11月28日，在陕西西安市文景路某百货店，一栋由糕点大师班联合打造的“陕西最大的圣诞姜饼屋”吸引着民众拍照围观。这栋姜饼屋长4.5m、宽4.5m、高3.2m，.8㎡的小两居，可供一家四口居住。什么是姜饼；姜饼jiāngbǐng，姜饼的英文有两种，一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼，而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。现在还有很多种花样，什么巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。圣诞节为啥要吃姜饼；