1、微波炉可以烤红薯，番薯洗净放在一边，在锅中倒入自来水和盐。将番薯放入盐水浸泡两小时，取出番薯用餐巾纸包好。放入微波炉，正反两面各烤3分钟。然后取出用手按一下，如果没软就再加转2－3分钟，如果软了再用中火转3分钟左右。也可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，温度和时间的控制最好自己摸索。2、微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。3、电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。