1、吃熟大蒜：大蒜加热后，由于蒜氨酸酶失活，不会生成导致口臭的大蒜素。2、喝杯酸奶或牛奶：酸奶或牛奶的液体成分非常容易吸收大蒜味气体，降低大蒜素的生物学效能[2]，并且蛋白质与大蒜素结合原本浓烈的气味就会被淡化。更应注意的是，奶汁在口中停留得越久，越有利于消除大蒜气味。3、吃巧克力：吃大蒜后来一颗巧克力，可以掩盖和淡化大蒜气味。4、吃后立即刷牙漱口嚼口香糖：可以暂时掩盖和去除口腔内的气味，至少能除去一定大蒜素的异味。