1、蜂窝煲胆。这种内胆导热效果相对好点，其侧面的蜂窝结构能够很有效的扩大受热面积，提高聚热效率，让热量穿过米粒内部，立体均匀受热，所以做出的米饭香润可口。再比如瓷晶内胆，瓷晶内胆有着比较出色的不粘性能，这种材质往往被应用于烹饪器材中和食物直接接触的地方，在进行食物加工后只需用布轻轻擦拭，即可将粘在上面的残留物清洗的。2、紫砂内胆。这种内胆的电饭煲在煮食方面有得天独厚的，由于紫砂内富含多种多人体有益的物质，所以这种电饭煲是注重健康的人的选择，当然其也有缺点，那边是能耗较高，且加热效率较为一般。