1、选大颗粒饱满圆润的黄豆，将黄豆淘洗干净后，放入碗中，用温水浸泡黄豆，等半天之后黄豆发胀把水倒出。2、将泡好的黄豆芽倒入筛子或者下面有漏洞的盆，蒙上遮阳布，用水向布上淋水，保证黄豆芽得到吸收，下面用个盆接着，也可用下面盆子接的水浇。3、用水直接浇布上，每次浇完水，都要把布原样盖回去，而且布要保持湿润，每天淋2-3次，可选择大一点的布，可以让豆芽长得更粗壮些。4、每天重复浇水，大概3-5天，待长到足够高，黄豆芽生好就可以吃了，可以先拔豆芽生得密的地方，掐好根的黄豆芽，看着新鲜又有食欲。