1、要想快速洗干净，先把干海带用温水泡上，片刻后，用手搓洗上面的脏东西(不要太用力)。多搓几遍，多换几次水，很快就洗干净了。2、干海带即昆布。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。3、一般我们购买到的都是晒干的海带，而这些海带都是从水里打捞起来后，没有处理过的，所以上面有很多污垢。所以，应该先用温热的水，将海带泡松软，最好提前半个小时泡上。