1、在清洗锅底之前应该把锅倒过来摆放，这样有利于擦洗。在清洗锅底之前还要准备好适量的牙膏以及食用盐、面碱，以免手忙脚乱。清洗锅底要先把锅底的脏东西进行软化，这样比较方便处理。可以把先在锅底表面涂上一层面碱和食用盐，接着在涂抹一层牙膏，浸泡一会就可以用钢丝球擦洗了。如果锅底的脏物比较后，那么也可以利用小刀先去掉赃物，之后再拿钢丝球等进行擦洗。2、可以事先准备食用盐、可乐以及食用碱。如果锅底的黑诟比较多，那么尽量先用小刀处理一下，这样清洗起来会更加容易。清洗锅底的时候首先要拿适量的可乐倒在锅底表面上，之后浸泡一会。经过浸泡的锅底可以再涂抹一些面碱以及食盐，再次浸泡一段时间。锅底经过充分浸泡之后，黑诟就很容易清洗，可以拿钢丝球等进行反复擦洗即可。