1、时间不同，大潮一般在朔日和望日之后一天半左右赶海，而小潮多在阴历上弦和下弦赶海。2、收获不同，大潮日涨潮最高，落潮也最低，而且海水退得又远又快，海鲜搁浅在沙滩或礁石上；大潮赶海收获最多，而小潮就没有大潮收获多。3、所谓的赶海，指的是居住在海边的人们，根据潮涨潮落的规律，赶在潮落的时机，到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品的过程。赶海的最佳时机为落(退)潮后、海鲜最肥美的时候。其中，落(退)潮分为枯潮、退大潮、退小潮。等到枯潮时，也就是退潮达到了极限，之后就要涨潮，此时便是最佳的赶海时机。