1、大寒节气最大的特点就是天气寒冷，大寒在传统节气中是极冷的时节，表示冬季最寒冷时期的到来。大寒的时间是每年公历的1月20日-21日，是二十四节气中的最后一个节气，大寒一过，新一年的节气就又轮回来了，正所谓冬去春来。2、大寒来临，对老年人来说是很难熬的，老人本来体质就弱，天气冷很容易引发脑血栓等心脑血管疾病，所以老年人要注意保暖，尤其是脚的保暖，当然平常也多散步，呼吸新鲜空气。也要适当的吃些羊肉、牛肉等热量高的食物。3、“食糯”，就是大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物。4、“喝粥”，即俗话说的“喝腊八粥”，腊月逢八日喝粥风俗由来已久，这种粥由米、豆、枣、莲、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圆、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。