1、看瓜体颜色：还没熟的红心木瓜瓜体是绿色的，当它逐渐成熟，瓜体逐渐染上黄色这种标志着成熟的颜色，等瓜体完全变成黄色以为着它已经完全成熟了。2、摸瓜体触感：没熟的红心木瓜摸起来是硬的，把没熟的红心木瓜切开的话，瓜肉依然带青甚至是吃起来脆脆的，苦涩而口感不好，熟到一定程度的红心木瓜轻轻按压会感到软软的，说明瓜肉也软熟软熟了。3、闻红心木瓜的味道：红心木瓜成熟过程中会散发其特有的香味，越熟的红心木瓜散发的这种香味越浓，当你看不出来也摸不出来红心木瓜熟没熟的情况下，拿起木瓜闻一闻，有闻到沁人心脾的香味实属是告诉你，这红心木瓜已经熟了，可以放心食用了。