1、花中珍品是山茶花，山茶花是花中珍品，它是山茶科山茶属的灌木或者小乔木植物，其花期在每年的1-4月份，且山茶花的花朵颜色丰富，有白色、粉红色、深红色等，其原产于中国，主要分布在我国的浙江、四川、重庆等地方。2、山茶花不宜生长在碱性土壤中，种植山茶花时，需要使用腐叶土、菜园土和珍珠岩混合配制成栽培基质，而且要往土壤中喷洒高锰酸钾溶液，消灭其中的病菌和害虫，有利于山茶花健康生长。3、山茶花在生长过程中需要充足的养分，养殖山茶花时，需要每隔一个月施加一次稀释的薄肥，可以使用氮磷钾液肥，或者腐熟的饼肥，而且在给山茶花施肥时，需要将肥料埋在花盆壁边缘处，以免其被烧根。