1、水果黄瓜以保护地栽培为主，植株具有一节多瓜特性，生长势旺，坐果能力强，对霜霉、白粉、枯萎病抗性强，丰产潜力大，年667平方米产量达20000千克以上。2、培育壮苗；水果黄瓜种子既有进口品种，亦有国产品种，但价格都比较昂贵，育苗时宜采取精量播种，一次成苗。苗床可采用马粪酿热床或电热温床。苗期对温度要求较严，发芽适温控制在24～28℃，出苗后，白天保持23～28℃，夜间12～18℃。苗床营养土用腐熟马粪、鸡粪、炉灰等配制，达到既疏松又肥沃的要求。