材料。6个鸡蛋；水；生抽；老抽；料酒；盐；冰糖；桂皮；八角；陈皮；茶叶；油麻植物；做法。1.将鸡蛋煮熟，然后用勺子随意敲裂鸡蛋表面。2.加入足够的水，大火烧开。3.把一锅鸡蛋和水用小火慢慢煮，期间要不断加水，防止蛋的表面粘焦。4.加入1-2勺生抽，1-2勺老抽，1勺料酒，1勺盐，适量冰糖，2片桂皮，八角1-2颗，陈皮1-2块，适量茶叶，将调味料搅拌均匀。5.可以继续煮，直至鸡蛋中完全入味。6.关火，用锅把鸡蛋捞出，放凉水里冲洗洁净。7.在鸡蛋表面刷上油麻植物，提升香味。可以继续封容器入口冷冻格中，等待备用。