普洱茶主要有以下几个品种。1.生普洱茶：也叫青饼，是普洱茶的最原始形态，经过自然发酵形成。2.熟普洱茶：也叫熟饼，是经过人工催化加工而成的，色泽比较暗红，口感较柔和。3.段头茶：指的是生普洱茶中的头几段，品质最好。4.散茶：普洱茶经过分散加工后的产品，常用于泡茶。5.老茶树茶：采摘于古老茶树上的茶叶，品质较为优良。6.云南大青叶茶：采自云南大叶种的茶叶，口感清香甘润，属于高档普洱茶品种。7.金毫普洱茶：采用优良的毫茶制作，具有鲜香味和浓郁的口感。8.普洱生茶：采用古法制成，经过自然发酵和储存，茶汤清澈、香气高雅，有百年陈香的感受。