鱼一半糖醋一半清蒸可以取名为双味鱼、酸甜清蒸鱼、分半鲜鱼、糖醋清蒸鱼等。这些名称既能描述该道菜品的特点，又能让消费者对其口感和做法有一定的了解，有助于增强菜品的吸引力和销售效果。同时，建议结合店铺的定位和主题，选择适合自己风格和口味的菜品名称。鱼一半糖醋一半清蒸可以取名为双味鱼、酸甜清蒸鱼、分半鲜鱼、糖醋清蒸鱼等。这些名称既能描述该道菜品的特点，又能让消费者对其口感和做法有一定的了解，有助于增强菜品的吸引力和销售效果。同时，建议结合店铺的定位和主题，选择适合自己风格和口味的菜品名称。