毛尖茶是一种绿茶，泡法相对其他茶叶会稍微有所不同。以下是泡好毛尖茶的正确方法。1.准备好干燥的茶具和干净的凉水。2.取适量的毛尖茶叶放入茶杯中。一般来说，每100毫升水需要使用2-3克的茶叶。3.首先用80℃-90℃的水先冲洗茶叶，这一步是为了去除茶叶表面的杂质和味道。4.倒掉冲洗用的水，并继续加入80℃-90℃的水，开始正式的冲泡过程。5.第一泡毛尖茶不要用太热的水，时间也不要过长，只需短暂浸泡10-15秒，即可倒出茶汤，这一步主要是为了泡活茶叶。6.第二泡可以加大水温和时间，大概泡1分钟左右，茶汤会变得浓郁，口感会更加醇厚。7.连续冲泡3-5次之后，毛尖茶的茶叶已经充分散开，茶汤呈淡黄色，可以适当延长时间，比如泡2分钟左右。