专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-21 22:13:44
1.准备好茶具:普洱茶、紫砂壶或玻璃杯、过滤网或茶漏、热水壶和盖碗。2.先用开水冲洗一下茶具,然后将普洱茶放入茶壶或杯中,用沸水淋湿茶叶,倒掉水,称取适量的普洱茶叶,放入壶中。3.冲泡熟茶时水温不应过高,一般控制在90℃左右即可。先用热水将壶子或杯子烫一遍,这样可以去除壶子或杯子的渣味,并使茶溶在水中更好。然后倒入适量温水,待茶叶展开后再加入热水。4.第一泡:熟茶质地较紧实,需要多泡数次,才能充分展开。第一次冲泡时,可以倒入半杯水,略放一会儿,倒掉水,这可以去除茶叶的尘土杂质。然后再倒入沸水,约10秒钟后即可倒出。5.第二泡:倒入沸水,待10-15秒后即可倒出。一般来说,第二泡的茶汤味道较醇厚。6.后面的泡次:根据个人口感来决定泡的时间和次数,一般可冲泡4-5次左右。
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