芋头的蒸煮时间视情况而定，一般需要蒸15到20分钟的时间，大芋头需要蒸20分钟以上，小芋头只需15分钟左右便能熟透。如果喜欢吃软芋头可以多蒸一些时间，控制在30分钟以内。使用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透。1、蒸小芋头需要15分钟左右。2、蒸芋头根据每个人的口味，想吃软绵一点，可以蒸久一点；想吃口感的，时间可以少一点。蒸小芋头用筷子戳一下，如果软了就代表熟了，取出冷却会即可食用。3、但是，生芋头有小毒，食用时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。