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时长:00:00更新时间:2023-07-01 22:48:51
白茶是一种经过轻发酵或不发酵,采摘的嫩叶仅经过晾干的茶叶,其特点是色泽浅黄、清香高雅,味道鲜爽甘醇,具有保健作用。白茶茶汁中含有丰富的多酚类物质,具有抗癌、抗病毒、提高血管弹性、祛暑降火、美容养颜等功效。白茶的由来可以追溯到唐代时期,唐朝时期候渊曾说明白茶造法,称其“内赤外黄”,即茶汤红艳、茶叶白毫翻发、外观黄绿相间。这种品质优良的茶叶在明代被称为“白毫银针”,成为当时的一种名茶。随着时间的推移和生产技术的发展,如今白茶已形成了以“白牡丹”、“寿眉”、“白毫银针”等为代表的多个品种。
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