茶多酚是在茶叶中广泛分布的一类多酚化合物，具有多种功效。1.抗氧化：茶多酚是一种强效的天然抗氧化剂，可以中和自由基，降低降低机体氧化应激，延缓衰老、防止疾病。2.抗癌：茶多酚可以抑制癌细胞的增殖和转移，减少癌症的风险，并且可促进身体免疫系统功能，提高机体的免疫力。3.降脂减肥：茶多酚可以抑制脂肪吸收与合成，减少血脂和体重，并且可以降低血压，预防动脉硬化。4.抗菌消炎：茶多酚有良好的抗菌消炎作用，可以预防感染病菌，并对口腔和肠道菌群有良好的调节作用。5.保护心血管健康：茶多酚可改善血液循环和防止血栓形成，从而对心血管保护作用。6.改善认知能力：茶多酚有助于改善记忆力、集中力和思维能力，同时也有助于延缓老年认知能力的衰退。