专题文章
时长:00:00更新时间:2023-06-28 04:10:54
老白茶是一种品质优良、口感独特的茶叶,但是因为老化时间比较长,怎样泡才能保证口感呢。1.选用透气性好的茶具:选择器具的时候要注意,最好选用透气性好的陶瓷杯或紫砂壶之类的器具,这样可以提高老白茶的品质和口感。2.渗透一下:备一盏热水,先冲泡一下老白茶,让老白茶的外皮渗透,然后再将泡好的老白茶水倒掉,再次泡茶。3.温水泡茶:初泡老白茶的水温不能太高,最好用70℃左右的温水,3克老白茶泡在200毫升左右的水中,约2分钟左右,茶呈浅黄色,口感清爽。4.大干茶泡法:将老白茶的干茶整片放入茶壶,加入60℃的温水,泡15分钟左右,在此基础上可以提高温度和时间进行第二泡、第三泡。
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