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时长:00:00更新时间:2023-07-02 08:56:37
洞庭碧螺春是中国茶叶中的一种名茶,产于湖南省洞庭湖周边地区,是洞庭湖区传统名茶之一。它的名称来源于茶叶叶片的形态和特征,因为这种茶叶的茶叶呈螺旋状,叶片呈碧绿色。洞庭碧螺春在制茶工艺上非常注重,采用一芽一叶的新嫩茶叶,采摘时间主要在谷雨前后。茶叶汲取洞庭湖周围的柔和光线和清水,茶叶含有丰富的氨基酸、茶氨酸、儿茶素及茶多酚等有效成分,具有浓郁的茶香和口感,汤色清雅,滋味鲜爽,有一定的养生功效。洞庭碧螺春的外形条索细密,色泽优美、银色毫尖显露,香气清幽、凉韵悠长,口感鲜爽、回味持久。其茶香清幽、扑鼻而来,泡出来的茶汤色泽鲜亮、透澈明净,滋味鲜爽而甘甜。洞庭碧螺春是一种高档茶叶,常被列入“中国十大名茶”之一。
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