枸杞大枣菊花泡水有以下功效。1.补益益气：枸杞和大枣都是具有补益作用的中药，能够补充身体所需的能量和营养物质，增强体质。2.枸杞具有明目功能，可以预防和改善眼部疾病，如近视、老花等。3.大枣能够调和脾胃，促进消化吸收，缓解胃肠不适。4.菊花能够清热解毒、消肿止痛，对于发热、头痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。5.泡水喝还具有美容养颜的功效，可以滋润皮肤、促进新陈代谢、延缓衰老。总之，枸杞大枣菊花泡水是一种颇为营养的饮品，对于大部分人来说都是安全的，但是对于部分人群（如孕妇、哺乳期女性、药物过敏者等）还是需要谨慎饮用。建议在饮用前先咨询医生的意见。