茶叶消费群体主要包括以下几类。1.中老年人：这一群体对喝茶有着很深的文化根源，茶叶品质和口感非常重要。他们讲究品质，偏爱老茶树、名山出品的高档茶叶。同时，他们对生活品质和健康养生有较高的要求，他们认为喝茶可以降血压、清热解毒等功效。2.年轻人：近年来，年轻人开始更加关注茶叶饮品。他们通常更注重感官体验，如口感、香味和视觉效果等。他们也更注重茶饮的创新和个性化，讲究茶叶与其他材料的搭配和创意。另外，年轻人也更关注茶叶的健康、养生功效，尤其是女性。3.高端消费者：这一群体的茶叶消费通常与高端品牌、高档茶餐厅和奢侈礼品相关。他们讲究品种和级别，同时也更注重茶具、环境和服务等配套条件。这一群体通常有比较高的收入和消费能力。