祁门红茶的喝法如下：1.准备好泡茶用的玻璃杯、陶瓷杯或紫砂壶等。2.把热水烧开后，用少量的热水冲洗茶具，将茶具预热。3.取出适量的祁门红茶叶，一般是每杯3克左右。4.把茶叶放入茶具中，加入适量的热水浸泡。建议第一泡的时间不要太长，大约为30秒，此时主要是放开茶叶的香气。5.用水壶或热水瓶保持水温，不要太热或者太凉。6.把第一泡茶水倒入杯中，闻香品味。7.第二泡开始，可以浸泡时间稍微长一些，大约1分钟左右。8.每次倒出的茶水不要过多，最好留15-20%的茶汤，在重复冲泡时第一泡可以稍微加长泡时间，第二泡的时间可以根据自己的口味增加或减少。9.最后一泡可以稍微加长泡时间，将所有的茶水都倒入杯中，享用最后一口精华。10.如果觉得茶味变淡或者口感不太喜欢，可以加入适量的白糖、蜂蜜或者牛奶调味。