1.准备材料。碧螺春茶叶，热水壶，茶杯或茶壶，过滤网。2.用温水预热；先将茶杯或茶壶用开水烫一遍，然后倒出水，再用温水将杯壶内壁预热，这样不容易让热量流失。3.加茶叶；按照个人口感调整用茶量，然后将茶叶均匀撒在壶底。4.注水；碧螺春喝的是清香，水温应控制在75℃左右。等水温到达后，徐徐注入。5.倾斜杯壶；刚开始注水的时候，可以略微倾斜杯壶，让茶叶漂浮，尝试让茶叶沾湿，然后倒掉，这就是洗茶。6.注入水；把水倒完之后再按照个人口感调整茶水的浓度，如果茶色偏黄，说明茶水过淡，可以等茶色偏深时再加水。7.浸泡时间；碧螺春茶叶不需要长时间浸泡，一般控制在1-3分钟即可。如果你喜欢茶水更浓，但不是很喜欢涩的口感，可以适当加短时间。8.倒入杯中；