专题文章
时长:00:00更新时间:2023-06-27 12:28:28
1.选用适合白茶的水:白茶较为柔和,有比较特殊的茶香,所以选用矿泉水或山泉水泡茶,尽量避免使用桶装水或自来水。2.准备合适的器具:选择陶瓷或玻璃泡壶,或者使用茶杯直接泡茶。建议不要使用金属壶具,因为金属壶不利于白茶汤色的形成。3.掌握适宜的水温:泡白茶时,水温不能过高,一般选择85℃左右的水温,更好的茶叶可以使用90℃左右的水温。4.适量使用白茶:一般来说泡茶时要根据自己的口味和泡茶器具的大小,用适量的茶叶,并花费一定的时间让其充分展开。5.掌握时间和次数:白茶泡茶的时间相对较短,建议选择20-30秒左右的时间,3次左右,时间过长或太多次会使茶汤变得浑浊、涩味过重。
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