1.不可在月经期食用：茉莉花性质凉爽，有利于清热解毒，减少口臭、皮肤病等问题。但是，月经期时女性身体比较虚弱，肾气不足，这时候食用茉莉花容易造成腹痛、腰痛等不适。2.不可与药物混用：茉莉花中含有挥发性油脂，若与某些药物合用，则可能产生不良反应，如引起头晕、恶心、呕吐等症状。因此，若正在服用药物，最好在医生指导下再决定是否食用茉莉花。3.不可长期大量食用：茉莉花虽然有很多的功效，但是如果长期大量食用，容易造成身体的负担，对肝脏和肾脏造成影响，还可以引起不适或过敏反应。4.不可食用过于新鲜的茉莉花：由于茉莉花有毒性，新鲜的花朵中含有较多的毒素，会造成呕吐、腹泻等不适。因此，食用茉莉花时最好选择干燥的花朵，或者等新鲜的花朵经过一定时间后再食用。