陈皮是中药材中一种常见而且使用广泛的药材，其主要功效如下：1.去湿化痰：陈皮能够渗透到人体组织中，排出多余的水分和毒素，达到利水、去湿、化痰的作用，尤其适合湿重、痰多、咳嗽、胸闷等疾病患者。2.促进消化：陈皮可以刺激胃肠道的蠕动，提高胃肠的消化能力，增加胃液和消化液的分泌，缓解胃酸过多、胃炎、胃痛、腹泻、便秘等问题。3.缓解疼痛：陈皮有很好的镇痛效果，能够减轻头痛、牙痛、胃痛、风湿痛等疼痛症状。4.抗癌：陈皮富含仙人球素、皮质酮等对癌细胞具有明显的抑制作用，可以用于辅助治疗癌症。5.抗氧化：陈皮中含有大量的类黄酮和维生素C等抗氧化成分，能够保护细胞免受自由基损伤，预防各种疾病的发生。