1、茅柴酒的拼音是：máo chái jiǔ。2、结构是：茅(上下结构)柴(上下结构)酒(左右结构)。3、词语解释是：村酿薄酒。亦省作“茅柴”。4、引证解释是：村酿薄酒。亦省作“茅柴”。宋苏轼《岐亭》诗之四：“几思压茆柴，禁网日夜急。”明冯时化《酒史·酒品》：“茅柴酒：恶酒曰茅柴。”清赵翼《陔馀丛考·茅柴酒》：“酒之劣者，俗谓之茅柴酒。”。5、综合释义是：村酿薄酒。亦省作“茅柴”。宋苏轼《岐亭》诗之四：“几思压茆柴，禁网日夜急。”明冯时化《酒史·酒品》：“茅柴酒：恶酒曰茅柴。”清赵翼《陔馀丛考·茅柴酒》：“酒之劣者，俗谓之茅柴酒。”茅柴酒[máocháijiǔ]。